Vins

Tradicionals de Mallorca

Descobreix els nostres vins

Les etiquetes de tots els nostres vins estan inspirades en les rondalles mallorquines (són contes de l’illa de Mallorca, de tradició oral que passaven de boca a boca i de pares a fills). Sempre amb el personatge del conte dins d’un cercle blanc i amb colors pastissets.

sitra-2022
Estel 3.10
Ruc 3.10
Mr. Ruc
Sitra Fusta

Vi a vi

sitra-2022

Sitra 3.10

El millor blanc es diu Sitra

A Porreres, d’on surt gran part del nostre raïm, a la bicicleta en diem Sitra. Aquest vocable no es fa servir en cap altre lloc de l’Illa, cosa que fa quelcom simpàtic i singular. Quan proves un Sitra blanc et ve el sabor cítric del chardonnay juntament amb un olorífer i dolç sauvignon blanc i girò. És un vi per acabar-lo en una sola asseguda, ideal per a plats suaus i dolços. És com el seu nom, simpàtic i descarat.

  • Aspecte visual: Color groc molt pàl·lid, amb tons verds i acerats.
  • Nas: Aromes de bona intensitat, predomina la fruita blanca i els cítrics, elegant i persistent, floral.
  • Boca: Equilibrat, llarg i molt expressiu, de postgust intens, acidesa molt ben integrada.
  • Varietats: Chardonnay (30%), Giró (40%) i Sauvignon Blanc (30%)
  • Alcohol: 12,5%

Estel 3.10

Al rosat en diem Estel

Uns nens jugant en un parc amb els estels de paper inspiren un vi molt fresc, suau, aromàtic i fet per beure a qualsevol hora. El Callet és la varietat que defineix el nostre rosat, una autòctona variada amb enormes qualitats aromàtiques i un color d’època que fa que el món es vegi en sípia.

  • Aspecte visual: Color pell de ceba, pàl·lid i molt brillant.
  • Nas: De molt bona intensitat aromàtica, aromes a propietat taronja de la varietat de trucades, que fa que les aromes siguin un fracàs de rodets que siguin complexos.
  • Boca: Es presenta sec, sedós, fresc i equilibrat.
  • Variedades: Callet (50%), Merlot (25%) y Syrah (25%).
  • Alcohol: 12,5%
Estel 3.10
Ruc 3.10

Ruc 3.10

Es diu del Ruc mallorquí que és un animal, tranquil, resistent, tendre, intel·ligent i agraït, de pelatge dens i fosc… és una mica el que busquem és ens vi. Per això hem combinat el cabernet, merlot, callet i syrah que ens ajuden a aconseguir un cupatge per apropar-nos de manera senzilla a la calidesa dels bons vins mallorquins amb més i millor lleugeresa. El Ruc 3.10 és un vi que pot acompanyar qualsevol àpat. De fàcil entrada i amb un regust molt agradable que convida a repetir-ho.

  • Aspecte visual: Color granat intens, amb lleugers tons blavosos, net i brillant.
  • Nas: De bona intensitat aromàtica, on s’aprecien les aromes del raïm. Lleugerament mineral, amb tons torrats i lactis provinents de la criança en bóta de roure.
  • Boca: De molt bona entrada a la boca, on es percep un equilibri entre acidesa, tanicitat i alcohol. Es perceben fruites de color vermell, regalèssia i tons lactis.
  • Temps bóta: 7 mesos bóta roure francès.
  • Varietats: Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (30%), Syrah (35%).
  • Alcohol: 13,5%

Mr. Ruc

El nostre nou vi negre

El Mr. Ruc és un vi de producció molt limitada, al qual els capricis i l’afany de millorar ens ha fet dedicar-hi més temps. Té 12 mesos de bóta i unes aromes i gustos que fan que sigui una veritable delícia. Amb aquest vi no només tenim la certesa de sorprendre sinó sabem que el temps ens donarà més delit i plaer.

  • Aspecte visual: Color vermell-violaci. Capa mitjana alta. Net i brillant. Llàgrima persistent.
  • Nas: Aroma intensa, on s’aprecien aromes a fruites negres, com mora, esbarzer i pruna negra. Lleugerament mineral, amb tons de sucre torrat i lleugerament fumat provinent de la criança en bóta de roure.
  • Boca: De molt bona entrada a la boca, dolça i agradable. Tanicitat i alcohol molt ben integrats. Té una acidesa molt equilibrada, de manera que li dóna frescor. Apareixen els sabors fumats, recordant la criança. Vi molt equilibrat i honest.
  • Temps bóta: 12 mesos bóta roure francès.
  • Varietats: Raïm seleccionat a taula de treball, Cabernet Sauvignon (55%), Syrah (25%) y Merlot (20%).
  • Alcohol: 14,0%
Mr. Ruc
Sitra Fusta

Sitra Fusta

El vi de la terra
  • Aspecte visual: Color groc daurat amb tons verdosos.
  • Nas: Aromes de bona intensitat, predomina la fruita carnosa, elegant i persistent, amb tons torrats i fumats que li dóna la maceració en bóta francesa 6 mesos.
  • Boca: Equilibrat i envoltant i molt expressiu, untuós alhora que fresc i amb aromes de fruita, molt bona acidesa.
  • Varietats: Chardonnay (80%), Giró (20%).
  • Alcohol: 12,5%

Vols comprar un dels nostres vins?

Pots fer servir el nostre formulari de contacte per comunicar-te directament amb nosaltres. Digues-nos que va venir desitges, la quantitat i un dels nostres companys es posarà en contacte amb tu el més aviat possible indicant-te com realitzar la compra i recollida.