Weinberg

Unsere Existenzgrund

Entdecke unsere Weinberge

Unsere Weinberge erstrecken sich über malerische Regionen wie Manacor, Porreres und Felanitx und umfassen mehr als 10 Hektar, die dem ökologischen Weinanbau gewidmet sind. Einheimische Sorten wie Callet, Prensal Blanc und Giró bilden das Rückgrat unserer Weinberge und verleihen unseren Weinen eine einzigartige Note.

Wir sind von der außergewöhnlichen Qualität unserer Trauben überzeugt, und das ist ein Zeugnis für die Zeit und Liebe, die wir ihrer Pflege widmen. Jede Traube wird mit Sorgfalt und Zuneigung angebaut, um sicherzustellen, dass unsere Trauben ihr volles Potenzial erreichen, um Weine zu produzieren, die den Gaumen begeistern.

Ökologischer Anbau auf Mallorca

Der biologische Weinanbau ist ein Zusammentreffen mit der Natur und unserem Weinerbe. Die Umgebung wird gepflegt und es werden natürliche, wenig aggressive Produkte verwendet. Die Autosuffizienz des Ökosystems wird angesteuert, in dem Zyklen geschlossen werden, organische Materialien kompostiert wird und grüne Dünger und pflanzliche Abdeckungen, als Balance zwischen den Pflanzen und der Umgebung. Verglichen mit dem herkömmlichen Weinbauern, kann man auf den biologischen Weinbergen nach wenigen Jahren einen höhere Resistenz gegenüber Plagen und Krankheiten feststellen, sowie höherer Hefegehalt in den Obstresten der Traube, höherer Säuregehalt und niedrigerer PH-Wert, bessere aromatische Qualität und Farbe

Das Klima für unsere Weinberge

Das Klima dieser Region beeinflusst die Weinberge positiv und spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung der Pflanze und der Reifung der Trauben. Es zeichnet sich durch geringe Niederschläge, trockene und heiße Sommer sowie Winter mit nächtlichem Frost aus. Es gibt lange Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die die langsame Reifung der Trauben fördern, die Ansammlung von Zucker begünstigen und eine höhere Konzentration von Tanninen, Polyphenolen und Farbe im Wein bewirken.

Mehr als zehn Jahre Erfahrung

Unsere Anfänge waren langsam, aber stetig. In den ersten Jahren haben wir uns für begrenzte Produktionen entschieden, eine vorsichtige Strategie, die es uns ermöglichte, unser Produkt von Anfang an zu verbessern, und gleichzeitig die Erwartungen studieren, die unsere Marke und Weine hervorriefen. Dieses Engagement für eine langfristige Vision macht unsere Weinberge einzigartig.

Spitzentechnologie

Unsere Kombination aus innovativer Technologie und traditionellen Praktiken macht den Unterschied. Wir setzen Spitzentechnologie ein, um das Wachstum unserer Reben zu überwachen und zu optimieren, um ihre maximale Gesundheit und Qualität sicherzustellen.

Unsere Verpflichtung zur Exzellenz unserer Weinberge ist unbestreitbar. Mit dem Weinbauerbe der Insel als unser Banner gedeiht unser Weinberg auf Mallorca dank der nachhaltigen und umweltfreundlichen Anbaumethoden, die wir in unseren Weinbergen verwenden. Darüber hinaus tragen der reiche Boden und das einzigartige mediterrane Klima zur Komplexität und Einzigartigkeit unserer ökologischen Weine bei. Die Besucher des Weinguts können in eine unvergessliche Weinreise eintauchen, indem sie die Essenz unserer Weinberge bei jedem Schluck kosten und verstehen, wie Landschaft und Tradition sich verflechten, um Weine von unvergleichlichem Geschmack und Qualität zu erzeugen.

Im Laufe der Jahre hat Viña 3.10 Celler die Vielfalt und den Charme der Weinberge von Manacor, Porreres und Felanitx zu nutzen gewusst. Die sorgfältige Pflege unserer Weinberge sowie eine unerschütterliche Hingabe an Innovation ermöglichen es uns, Ihnen Weine auf den Tisch zu bringen, die die wahre Essenz der balearischen Erde widerspiegeln. Mit jeder Ernte streben wir danach, unsere Produkte zu verbessern und zu bereichern, um unsere Verbindung zu Weinliebhabern zu stärken und unseren Platz als Referenzpunkt in der Weinlandschaft Mallorcas zu festigen. Wir laden Sie ein, Teil unserer Geschichte zu werden und die Magie zu erkunden, die hinter jeder Flasche steckt, die in unseren renommierten Weinbergen produziert wird. Wir hoffen, dass Sie die köstlichen Weine genießen, die aus unseren Weinbergen hervorgehen, einen wahren Schatz Mallorcas, genauso wie wir es bei ihrer Herstellung tun.